Rosa di Nero 2019 D.O.C. Sicilia

8,50

Due colori, il rosa ed il nero, per un’unica grande passione: il Palermo football club. Vino nato quasi per gioco in una sera d’estate,  dal Nero d’Avola vinificato in bianco, un rosato, fresco sapido, intenso, estremamente profumato.

Colore rosa non troppo intenso con riflessi violacei, pieno e armonico, esprime al naso  sentori di rosa rossa e eleganti note di frutti a bacca rossa, ciliegia, melograno e fragolina. Caratterizzato in particolare al palato, da sensazioni di pienezza e rotondità zuccherina, con fine  note di acidità e mineralità che lo rendono estremamente piacevole, con un finale sapido e persistente.

PREMI

  • Medaglia d’oro al Concours Mondial de Bruxelles 2010
  • Medaglia d’argento al Concours Mondial de Bruxelles 2014
  • Medaglia d’argento al Concours Mondial de Bruxelles 2016
Categoria:
Uve

Nero d'Avola

Area

Sciacca C/da Isole Carboy

Età

15, 20

Potatura

Guyot

Densità

4500, 4000

Resa

70 Q.li per Ha, 75 Q.li per Ha

Raccolta

Settembre

Metodo

Manuale

Fermentazione

Acciaio

Affinamento

Acciaio

Alcohol

12,50% Vol.